Festival Bar em Bar terá escolha da melhor gastronomia de bar do Amapá
O evento, que vai até 17 de novembro, acontece em Macapá e Santana
Começa nesta quinta-feira (31) o Festival Bar em Bar, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amapá (Abrasel), com o objetivo de diversificar e promover a gastronomia local, além de movimentar o setor de bares e restaurantes.
O evento, que vai até 17 de novembro, acontece em Macapá e Santana – e traz diversidade e inovação na culinária de bar, desde os petiscos tradicionais, passando pela comida de bares italianos e japoneses, hamburguerias e claro, com um toque regional Tucuju, sempre com a sugestão de harmonização de uma bebida, em 17 estabelecimentos.
Além de diversificar a gastronomia dos bares, o festival elege a melhor criação dos chefs tendo o público como júri votando com auxílio de QR-Code nos estabelecimentos participantes e também a oportunidade desses jurados ganharem uma premiação de R$ 500,00 pra comemorar com o date ou pra curtir com os amigos no bar ou restaurante vencedor do festival. Para isso, o brincante precisa visitar o circuito com 17 estabelecimentos, fazer um foto degustando o petisco e compartilhar no Instagram marcando a Abrasel no Amapá, para aferição. Além do prêmio, recebe o troféu de papudinho(a) do circuito, uma verdadeira celebridade dos bares.
Os três primeiros colocados e o(a) papudinho(a) serão anunciados em 17 de novembro. “Com pratos criativos e regionais, o Festival Bar em Bar movimenta a economia local e fortalece a identidade gastronômica do estado”, afirma coordenadora do evento, Marianna Zampolo.
Segundo o empresário e bartender João Ícaro, do Bar do Urso, um dos participantes, o festival reforça a conexão cultural proporcionada pelo evento, valorizando a cultura local ao trazer a diversidade da Amazônia para os bares e restaurantes.
Confira os participantes:
- Bar do Urso
- Amazon Beach
- Palmistes
- Carioca
- Bizzum da Pizza
- Tucuju Burguer
- Sinner
- Garagem
- Japan Oriental Food
- Delícias da Oci
- Delícias da Juh
- Restaurante do Loro
- La’ Churras
- Petiscaria Dona Edite
- Empório Shekinah
- Empório das Carnes
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